Roots Plant-based Cafe - Healthy Vegan Restaurant

Roots Plant-based Cafe - Healthy Vegan Restaurant là một nhà hàng thuần chay và cafe khá nổi tiếng tại Đà Nẵng, thu hút nhiều khách nước ngoài ghé đến. Roots có riêng cho mình một trang trại, tự cung cấp nguyên liệu chay cho chính mình, đảm bảo an toàn, độ dinh dưỡng cao. Cách Đà Nẵng 5 tiếng, ở độ cao 1.200m so với mực nước biển, Măng Đen được mệnh danh là “Đà Lạt thứ hai” với những thung lũng bạt ngàn, rừng thông và điều kiện canh tác tối ưu. Khí hậu ôn hòa và nguồn nước trong lành tự nhiên của cao nguyên khiến nơi đây trở thành nơi lý tưởng để trồng các loại rau ăn lá và rau ăn củ.

Menu tại Roots Plant-based Cafe - Healthy Vegan Restaurant đa dạng, các món chay mang nét ẩm thực nhiều nơi trên thê giới, trong đó có FALAFEL PITA POCKET, Falafel là món ăn vặt độc đáo chỉ có ở các tiểu vương quốc Ả Rập, được ví như món khoai tây chiên của người Pháp. Món ăn gồm nhiều viên hình tròn được làm từ đậu xanh, các loại thảo mộc, rau xanh sau đó lăn qua một lớp bột mỏng và chiên giòn lên. Hoặc có thể kể đến món Hummus và Pita, là món ăn Trung Đông, cụ thể là Ả Rập và Israel, làm từ đậu gà nấu chín, nghiền nhuyễn trộn với sốt Tahini, dầu ô liu, nước cốt chanh muối và tỏi. Mỗi món ăn trên Menu đều được ghi rõ lượng Calo, thành phần và giá, nên rất dễ dàng cho bạn lựa chọn.