Rau quá mềm

Nguyên nhân: Bạn để rau quá lâu dưới lửa
Cách khắc phục: Khi bạn lỡ nấu rau quá mềm chúng ta không còn cách nào khác để rau cứng lên được. Thay vì món rau luộc chúng ta hãy xay nhuyễn để nấu món súp rau, vừa dinh dưỡng lại dễ ăn.