Rau bina

Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Loại rau này giàu chất sắt, Vitamin C, A giúp cơ thể tăng sức đề kháng. Vitamin K, Canxi tốt cho xương và răng. Ngoài ra trong rau bina còn chứa nhiều Vitamin C, E, arotenoid có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp khống được các tế bào ung thư ác tính trong cơ thể.

Đặc biệt trong rau bina chứa nhiều vitamin K và nhiều khoáng chất như sắt và canxi giúp xương hoạt động tốt. Ăn nhiều rau bina giúp cơ thể hấp thụ nhiều canxi phát triển chiều cao hiệu quả. Đây được xem là loại thực vật chứa nhiều canxi nhất.

Bạn có thể dùng rau bina luộc, nấu canh, xào kèm các thực phẩm khác. Ngoài ra có thể ép rau bina dùng nước ép hoặc salad bina rất ngon và bổ dưỡng.

Rau bina dễ trồng, dễ tìm mua, làm được nhiều món ngon, đơn giản nên các bạn đừng bỏ qua loại rau ngon, dinh dưỡng này nhé!