Rắn đuôi chuông chiên

Rắn đuôi chuông là một loài rắn độc rất nguy hiểm. Một nhát cắn của rắn đuôi chuông sẽ khiến nọc độc ngấm vào máu và gây ra hiện tượng chảy máu trong rất nguy hiểm. Rắn đuôi chuông nguy hiểm là vậy nhưng ở một số nơi như bang Texas hay còn gọi là bang Lone Star thì chẳng hề e ngại những chú rắn này! Khi đến thăm nơi đây, chắc chắn bạn sẽ vô cùng bất ngờ khi thấy sự xuất hiện của rắn đuôi chuông trong thực đơn của các nhà hàng trên khắp tiểu bang này. Món ăn nổi tiếng nhất đó có tên gọi là rắn đuôi chuông chiên!

Rắn đuôi chuông có độc nên để có thể chế biến và thưởng thức được món ăn có phần đáng sợ này, các đầu bếp phải chặt bỏ đầu rắn (phần có nọc độc), rút bỏ hết máu, đem đi ướp với sữa ngọt, tẩm bột ngô và cuối cùng là đem chiên ròn rụm. Nghe tên "rắn đuôi chuông chiên" thì có vẻ đáng sợ đấy nhưng nếu không được thông báo trước và thưởng thức món ăn này, bạn sẽ thấy chúng có vị rất giống với thịt gà.