Quẩy rán

Quẩy rán là một món ăn vặt đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, đặc biệt phù hợp với những ai yêu thích hương vị của bột mì. Mặc dù quẩy rán có nhiều điểm tương đồng với bánh gối, như việc cùng được làm từ bột mì, nhưng quẩy rán lại không có nhân như bánh gối.

Nguyên liệu chính để làm quẩy rán chỉ gồm bột mì và men nở. Từ những nguyên liệu đơn giản này, bạn có thể tạo ra những thanh quẩy thơm phức, hấp dẫn. Điểm nhấn của món ăn này chính là nước chấm. Với những món ăn nhạt như quẩy rán, nước chấm chính là gia vị quan trọng nhất, quyết định đến hương vị của món ăn.

Tại chợ Phủ, nước chấm dùng cho quẩy rán thường được dùng chung với bánh gối, vì hai món này có hương vị khá giống nhau. Quẩy rán là một món ăn vặt mà bạn nên thử khi ghé chợ Phủ. Hãy tưởng tượng, bạn đang dạo quanh chợ Phủ, và bỗng dưng bạn phát hiện ra một quán bán quẩy rán. Bạn mua một phần, ngồi xuống, và thưởng thức từng miếng quẩy giòn tan, thơm ngon. Không có gì tuyệt vời hơn việc được thưởng thức món ăn ngon trong một ngày dạo chơi, phải không nào?