Quất muối
Mỗi độ Tết đến Xuân về, chúng ta thường trang trí cây Quất hoặc cành Đào. Nhà mình sau khi đón Tết thường hái lại những quả Quất chín vàng, rửa sạch và để ráo. Rồi đem ngâm với muối hạt (muối tinh). Với Quất muối bạn càng để lâu công dụng trị ho càng hiệu quả. Có điều loại thức uống này khá mặn và không được dễ uống.