Quán Long - Bánh ướt lòng gà

Nhắc đến món bánh ướt lòng gà nức tiếng ở Đà Lạt, bạn chắc chắn phải kể đến Quán Long trong một con hẻm trên đường Phan Đình Phùng. Quán được du khách và dân địa phương đánh giá cao trên các trang ẩm thực bởi hương vị đậm đà, cách bài trí bắt mắt cũng như phần bánh ướt đầy đặn, thịt gà thịt mềm mà không bị bở. Món đặc sản này với sự độc đáo trong cả cái tên và hương vị. Không ăn kèm chả, nem như các nơi khác, bánh ướt Đà Lạt sử dụng lòng gà và thịt gà xé phay. Đặc biệt, nước chấm pha chế theo bí quyết gia truyền khiến món ăn có sự đặc sắc chẳng nơi nào có được.

Bánh ướt ở đây đặc biệt bởi thực khách gọi món, bánh sẽ được tráng, bạn sẽ được thưởng thức hương vị nóng hổi, phù hợp với tiết trời se lạnh ở Đà Lạt. Có lẽ vì thế, Quán Long luôn trong tình trạng đông khách, khách hàng có thể sẽ phải chờ lâu một chút để đến lượt. Không gian của quán không quá rộng nhưng lại vô cùng thoáng đãng và sạch sẽ. Giá cả của quán vô cùng hợp ly thê nên cũng có rất nhiều người ghé đến để thưởng thức.