Quán Cháo Mộc Miên

Nếu đã từng ăn cháo Ấu Tẩu, thì chắc chắn không ai là không biết tới Quán Cháo Mộc Miên, quán nằm tại khu vực thị trấn Đồng Văn nên khá dễ tìm. Với vị cháo vấn vương, cái vị bùi bùi của ấu tẩu, chân giò thịt nạc lại thêm trứng chắc chắc là một món ăn bổ dưỡng giúp thực khách có một giấc ngủ ngon trước khi bắt đầu chặng hành trình khám phá Cao Nguyên.

Vẫn là từng đó nguyên liệu cơ bản, nhưng để được một tô cháo ấu tẩu đúng vị vùng miền thì phải là cái tài của người chế biến. Quán rất công phu trong việc chế biến củ ấu tẩu, ninh và hầm rất kỹ cùng chân giò heo mới cho ra được nồi nước dùng ưng ý. Tô cháo của quán khi nên bàn phục vụ cho thực khách là một tô đầy đủ với một khoanh giò heo, một lòng đỏ trứng, chút thịt băm và ít hành lá tía tô ăn cùng chút măng cay của quán chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi. Điểm cộng của Quán Cháo Mộc Miên là quán to rộng, sạch sẽ, đặc biệt nhân viên ở đây rất nhanh nhẹn đảm bảo sẽ làm hài lòng thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Quốc Lộ 4C, TT. Đồng Văn, Huyện Đồng Văn, Hà Giang
Điện thoại: 0392 222 830
Giờ mở cửa: 18:30 - 00:00