Quán Bánh Ướt Thịt Nướng Gia Truyền Bà Hường Hội An

Một địa điểm thưởng thức thịt nướng nữa tại Hội An mà bạn có thể tham khảo là quán là quán bánh ướt thịt nướng gia truyền bà Hường. Điểm đặc biệt của quán là thịt nướng ở đây được ăn kèm cùng với bánh ướt nên rất ngon. Cô bán hàng vô cùng nhiệt tình và vui vẻ. Cô sẵn sàng chia sẻ những bí quyết gia truyền cho thực khách về món thịt nướng mang đậm đà hương vị Phố cổ này.

Để có được một đĩa bánh ướt thịt nướng ngon thì thịt phải được lựa chọn kĩ càng, chọn loại thịt nạc thăn mềm. Rửa sạch thịt và đem đi ướp cùng với các gia vị như súp mật ong, muối, mắm, mè trắng, hành tím và tỏi băm nhuyễn, vài giọt dầu mè, ít hạt tiêu. Đối với lá bánh ướt ngon, vừa mỏng vừa mịn, trắng ngần màu gạo nhưng vẫn đủ độ dai. Nước chấm chính là một phần không thể thiếu của món ăn này. Nước chấm không hợp vị thì dù bánh ướt, thịt nướng có ngon bao nhiêu cũng không bật được hương vị thơm ngon ấy lên. Hãy ghé thăm quán bánh ướt thịt nướng gia truyền bà Hường này nếu có dịp đến với thành phố Hội An nhé!