Quả óc chó

Quả óc chó là loại hạt duy nhất có chứa lượng lớn axit alpha linolenic, có thể thúc đẩy lưu lượng máu và mang lại nhiều oxy hơn cho não. Thêm vào đó, nghiên cứu được trình bày tại Hội nghị quốc tế về bệnh Alzheimer cho thấy, những con chuột ăn nhiều quả óc chó có sự cải thiện đáng kể khi học tập, khả năng ghi nhớ, điều chỉnh cảm xúc và phối hợp vận động so với chuột không ăn quả óc chó.

Trong óc chó còn có chứa axit béo omega 3 giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm đến 60% bộ não. Loại chất béo cấu trúc này giúp bộ não hoạt động đúng chức năng. Bộ não là trung tâm xử lý của cơ thể, bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho nó sẽ giúp tăng cường trí nhớ và nhận thức. Nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và các vấn đề hành vi. Trong giai đoạn ôn thi căng thẳng, các sĩ tử có thể lựa chọn thêm quả óc chó trong khẩu phần dinh dưỡng của mình để hỗ trợ tốt nhất cho não bộ nhé!