Quả mâm xôi

Quả mâm xôi, tên khoa học là Durio zibethinus, là một loại cây trồng có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á, nổi tiếng với trái mâm xôi thơm ngon và độc đáo. Quả mâm xôi không chỉ là một loại trái cây, mà còn là biểu tượng văn hóa và kỷ niệm của nhiều người dân trong khu vực này.

Được coi là "vua của các loại trái cây" với vỏ gai và hình dạng lạ mắt, quả mâm xôi nổi bật với hương thơm đặc trưng và vị béo ngậy độc đáo. Thịt quả mâm xôi mềm mịn, có màu vàng cam hoặc trắng, được chia thành nhiều múi. Mỗi múi chứa một hạt lớn hình hạt dẻ, màu nâu sẫm, màu trắng hoặc màu vàng. Quả mâm xôi có thể có kích thước khá lớn, thậm chí lên đến vài kilogram, tạo nên một hình ảnh ấn tượng khi được trưng bày.

Lợi ích của việc ăn mâm xôi:

• 100g quả mâm xôi có đến 30mg vitamin C tươi rất tốt cho cơ thể
• Với hàm lượng vitamin K, C dồi dào, các khoáng chất mangan, magie… quả mâm xôi cũng có nhiều công dụng lớn trong việc nâng cao sức đề kháng, bảo vệ tim mạch, phòng chống các bệnh vềh như Parkinson
• Quả mâm xôi còn một tác dụng rất được chị em phụ nữ ưa chuộng chính là giảm cân, trị mụn, đen tóc và làm da dẻ hồng hào hơn

Trái mâm xôi không chỉ đáng chú ý với hình dạng và hương vị độc đáo mà còn với vai trò quan trọng trong văn hóa và lịch sử. Nó là một biểu tượng của văn hóa Đông Nam Á và thường được dùng trong các lễ hội, nghi lễ và cúng tế. Ngoài ra, mâm xôi cũng có nhiều giá trị dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng và tăng cường sức khỏe. Trong đó, quả mâm xôi cũng được biết đến như một món ngon trong ẩm thực, có thể chế biến thành nhiều món tráng miệng, đồ ngọt hay đồ uống. Từ kem mâm xôi, bánh mâm xôi, sinh tố mâm xôi cho đến các món truyền thống như xôi mâm xôi, chè mâm xôi... đều có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của loại trái cây này.