Quả dâu da xoan

Quả dâu da xoan là một loại quả có vị chua chua ngọt ngọt. Tuổi thơ của ai cũng đều có thể bắt gặp loại quả gắn liền với tuổi thơ này ở Hà Nội hay bất cứ nơi đâu ngoài miền Bắc. Đây là một loại cây vốn được người dân trồng lên để lấy bóng mát vì tán rất rộng, lại cũng rất dễ sống. Tuy nhiên, đối với lũ trẻ con thôn quê thì loại cây này lại chính là một "kho tàng vô giá" trong những món ăn quen thuộc của chúng.


Quả dâu da xoan được gọi kèm từ "xoan" vì hình dáng giống quả xoan và để phân biệt với một loại quả dâu da lớn khác. Loại quả này khi chín có màu đỏ tươi rất đẹp mắt, lúc ăn có thể nhai và nuốt luôn cả hạt, quả có vị chua chua rất ngon. Không chỉ riêng có quả là món ăn được yêu thích mà cả lá dâu da xoan cũng được chế ra thành một món mới. Trẻ con thường cuộn lá kèm với một ít bột canh ăn vào chua chua mặn mặn ngon tuyệt.

Ảnh minh họa - nguồn internet
Ảnh minh họa - nguồn internet
Ảnh minh họa - nguồn internet
Ảnh minh họa - nguồn internet

xoivotv | 90phut | mitom tv1 | xem lại bóng đá | banthang | Xoilac tv | xem lại bóng đá | thevang tv | bong da truc tiep | bongdatructuyen | xemlai |