Quả chùm ruột

Loại quả này có hình tròn, nhỏ và đính thành từng chùm trên các cành cây. Tuổi thơ những đứa trẻ con hay leo trèo lên cây để hái những quả chùm ruột ngon rồi cùng ăn cùng nô đùa. Những quả chín sẽ có vị chua ngọt dễ ăn hơn và người ta thường chấm cùng muối ớt. Nhưng đa số chùm ruột lại chua nên không phải ai cũng ăn được. Vì thế mà người ta lại biến tấu ra những hương vị không kém phần thơm ngon từ loại quả này.

Chùm ruột có thể chế biến bằng nhiều cách như chùm ruột ngào mắm đường, chùm ruột lắc muối ớt, mứt chùm ruột,...