Quả anh đào

Quả anh đào thường được nhiều người gọi với cái tên là Cherry. Đây là loại quả có một hạt duy nhất tương tự như mận, đào, hạnh nhân hoặc mơ. Anh đào thường được ăn sống như các loại trái cây thông thường khác hoặc có thể tìm thấy trong những món salad trái cây tươi và hạt đã được loại bỏ từ trước. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng trong món sữa chua nhờ vị chua tuyệt vời có sẵn trong đó. Trong ẩm thực làm bánh, anh đào sẽ được sấy khô rồi làm món trang trí cho bánh thêm phần hấp dẫn.

Trong một thử nghiệm, các nhà nghiên cứu đã nhận thấy rằng nước ép anh đào chính là nguồn giàu melatonin có tác dụng tăng cường chất lượng giấc ngủ. Các nhà nghiên cứu đã nhận thấy rằng những người trưởng thành mắc chứng mất ngủ mãn tính sau khi được cho uống nước ép anh đào 2 lần mỗi ngày có thể giảm bớt các triệu chứng nghiêm trọng của tình trạng mất ngủ.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng quả anh đào ngọt hoặc chua có thể giúp bạn ngủ sâu hơn và ngon hơn sau vài ngày sử dụng. Số lượng được khuyến cáo khoảng từ 25 quả anh đào ngọt hoặc khoảng 100 quả anh đào mỗi ngày. Bạn có thể chế biến thành nước ép cô đặc thay vì sử dụng một lượng lớn như vậy. Có được hiệu quả này nhờ thành phần melatonin- một loại hormone quan trọng đối với giấc ngủ.