Phở Ngọc

Phở Ngọc là một trong những quán phở bò nổi tiếng nhất. Quán ra đời từ rất sớm, từ những năm 30 của thế kỉ trước, trải qua nhiều thăng trầm từ một gánh hàng rong, nay đã mở rộng và phát triển thành cơ sở to tại TP. HCM. Không gian của quán vừa phải, không quá rộng nhưng cũng không quá chật hẹp. Bàn ghế ở quán là bàn ghế gỗ nhìn chắc chắn, sạch sẽ. Nhân viên quán nhanh nhẹn, nhiệt tình. Đây là một điểm cộng của phở Sướng mà thực khách nào cũng thấy rất hài lòng khi đến đây.

Menu tại quán khá đa dạng như chín, tái, nám, gầu, sốt vang,… Nước dùng là điểm nhấn của quán Phở Ngọc, nó có vị ngọt thanh, nhưng vẫn đậm đà mùi xương và thịt. Bên cạnh đó, thịt bò cũng được đánh giá là ngon nhất nhì trong những quán phở Sài Gòn. Miếng thịt chín không hề bị khô cứng mà vẫn giữ được độ mềm ẩm nhất định khiến ai ăn cũng phải gật gù khen ngon. Bát phở rất to, nhiều bánh nhiều thịt. Thịt phủ kín cả mặt bát nhìn rất hấp dẫn. Bát tái chín vừa nhiều thịt chín, nhiều tái chứ không lèo tèo như một số quán khác. Giá thành của Phở Ngọc khá hợp lý, một bát phở ngon, đầy đặn mà chỉ với mức giá tầm trung thì vẫn chấp nhận được.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Hẻm 30 Hồ Hảo Hớn, Quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa: 05:00 - 10:30