Phở bò sốt vang ở quán phở Xuyến

Nằm dưới bóng cây trong một con ngõ nhỏ, quán phở Xuyến mang trong mình một nét giản dị và mộc mạc. Tuy nhiên, vị đậm đà của từng bát phở nơi đây đã khắc sâu vào tâm trí của mỗi người dân thành Nam. Phở Xuyến trở thành một nơi khiến những người xa quê, xa nhà phải trìu mến, còn những người từ phương xa tìm đến như người hướng về mái ấm của mình. Trong danh mục đa dạng của quán, phở bò sốt vang nổi bật như một sự kết hợp tinh tế giữa hương vị phương Đông và văn hóa phương Tây. Hương thơm đặc trưng của phở bò tại đây khiến nó trở thành một món ăn độc đáo và hấp dẫn.

Gân bò sau khi rút sạch được ướp với tỏi, ngũ vị hương, bột nghệ và đặc biệt là rượu vang, tạo nên vị thơm đặc trưng. Việc xào gân bò qua tỏi phi làm tôn lên hương vị độc đáo này. Cà chua sau khi được xào nhuyễn, kết hợp với xương gân bò đã ninh nhừ, tạo nên một hỗn hợp hương vị độc đáo. Không chỉ ngon ngất ngây về hương vị, quán phở Xuyến còn ghi điểm bởi không gian yên bình và dịch vụ thân thiện. Thưởng thức món phở tại đây không chỉ là bữa ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đong đầy cảm xúc.

Vietnam9news.com Chỉ đường Gọi điện