Ớt Infinity - thực phẩm cay nhất

Ớt Infinity được mệnh danh là Thực phẩm cay nhất thế giới. Khi ăn món ớt này, bạn sẽ có cảm giác run rẩy, miệng bị phồng rộp đồng thời rơi lệ là điều khó tránh khỏi khi hấp thụ vị cay của loại ớt này.

Ớt Infinity có vị cay lên đến 1.067.286 độ Scoville (Độ cay Scoville biểu thị mức cay của trái ớt do nhà hóa học người Mỹ Wilbur Scoville đề xuất năm 1912). Những ai ăn phải loại ớt này đều phải nhập viện vì phồng rộp và cháy khoang miệng. Vì thế, nó được liệt kê là một trong những món ăn đặc biệt nhất thế giới gây nguy hiểm khi ăn phải.

Ớt Infinity có nguồn gốc từ Lincolnshire, Anh quốc. Chỉ số cấp độ cay của loại ớt này là 106.7286. Nếu bạn không biết ăn cay hay level ăn cay ở mức bình thường thì tốt nhất không nên thưởng thức loại ớt này kể cả những sản phẩm chế biến từ ớt Infinity.