Ốc xu núi Bà
Top 9 trong Top 15 Đặc sản nổi tiếng nhất tại Tây Ninh
Ốc xu núi Bà được bắt nhiều ở khu vực núi Bà Đen nó có hình dáng gần giống với ốc bươu nhưng dẹt hơn gần giống với hình xu. Ốc Xu núi Bà được chế biến thành nhiều món ăn ngon và đặc biệt là ốc Xu núi Bà rất tốt cho sức khỏe khi ăn chúng. Ốc Xu núi Bà đem đi chế biến món ốc nướng, xào xả, ốc hấp, ốc xào me, ốc xóc tỏi,... món nào cũng khiến chúng ta không dứt ra được cơn thèm ăn.
Nhiều món ngon được chế biến từ ốc xu núi Bà nhưng chúng ta vẫn nên ưu tiên món ốc hấp sả gừng vì món này sẽ giữ được vị ngọt của ốc núi, chúng ta nhâm nhi thêm chén rượu trắng để tận hưởng hương vị món ăn này. Nếu có cơ hội hãy thử nếu bạn đang được ở vùng đất Tây Ninh dễ thương, hiếu khách.
