Ốc Luộc Nóng - Ốc Nóng Hà Trang
Ốc nóng là thứ quà dân dã, được người Việt Nam rất yêu thích. Một đĩa ốc luộc nóng hổi với làn khói nghi ngút, mùi thơm của những cọng xả quyện vào lá chanh tươi. Đặc biệt hơn cả là bát nước chấm thơm lừng, có chút cay cay của ớt, hòa với mùi thơm của gừng tươi giã nhỏ khiến bạn không thể nào không thưởng thức. Tất cả điều đó khiến người ta nhớ tới món ốc luộc xứ Hà Thành. Bởi vậy mà thu về, người Hà Nội mới rủ nhau tới những quán nhỏ ven đường, hay những con phố quen thuộc như: Lương Định Của, hàng Đậu... để có thể rôm rả trò chuyện và cùng nhau thưởng thức món ốc nóng. Họ cùng nhau ôn lại những kỉ niệm trong làn khói trắng lan tỏa buổi trời thu se lạnh.
Một trong những quán ốc nóng mà bạn cũng không nên bỏ qua là quán Ốc Nóng Hà Trang - Số 1 Đinh Liệt. Quán ốc Đinh Liệt lâu nay nổi danh khắp đất Hà thành. Những buổi xế chiều, bất kể ngày trong tuần hay nghỉ lễ, lúc mưa dầm hay những ngày oi nóng, quán vẫn đều đắt khách. Thực khách ghé tới đây, lúc đứng, lúc ngồi, có người rảnh rỗi ngồi ăn tại chỗ nhưng cũng có người chỉ kịp táp vào lề đường, đợi mua một suất ốc nóng rồi vội đi. Lý do là vì không gian quán rất chật chội. Món ốc luộc có ngon hay không, quan trọng nhất là ở bát nước chấm. Mỗi người có một tiêu chí riêng về độ ngon miệng nhưng theo nhiều thực khách, nước chấm của quán ốc Đinh Liệt ăn điểm ở chỗ có đủ vị mặn của mắm, vị chua của quất, ngọt của đường hòa lẫn với mùi thơm nồng của gừng và lá chanh, vị cay xè của những lát ớt xắt miếng đỏ tươi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1A Đinh Liệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3926 0525
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063738541029
Giờ mở cửa: 14:30 - 22:00
