Nước hầm xương

Nước hầm xương rất giàu khoáng chất tăng cường miễn dịch và axit béo thiết yếu giúp cải thiện chức năng tổng thể của não. Như Colette Heimowitz, phó giám đốc truyền thông và giáo dục dinh dưỡng tại Atkins Nut Dưỡngs, Inc., nói với báo Bustle, nó có chứa collagen, giúp giảm viêm. Quan trọng nhất, nước hầm xương cũng chứa một loại axit amin gọi là glycine, giúp thúc đẩy sự tỉnh táo của tinh thần, cải thiện trí nhớ và thậm chí có thể làm giảm căng thẳng.