Nước ép ớt chuông kiwi

Nguyên liệu:

• Ớt chuông (đỏ hoặc vàng): 1 – 2 trái
• Kiwi: 1 – 2 trái
• Đường cắt trắng hoặc mật ong

Cách thực hiện:

• Ngâm rửa sạch ớt chuông, cắt đôi trái và lọc bớt hạt, sau đó tiếp tục cắt thành miếng nhỏ.
• Rửa sạch kiwi, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ hoặc lát tròn mỏng tùy ý.
• Trộn hỗn hợp kiwi và ớt chuông với chút đường (hoặc mật ong), sau đó đem xay nhuyễn mịn.
• Dùng rây lọc bỏ bớt phần bã, chắt lấy nước ép.
• Hương vị sẽ ngon hơn khi uống lạnh.