Những đặc sản An Giang

Top cuối cùng này, xin giới thiệu đến du khách những món ăn đặc sản của vùng đất An Giang:

• Mắm Châu Đốc là một trong những đặc sản không thể không nhắc đến khi tham quan du lịch vùng đất này. Phải thử một lần thì bạn mới có thể tấm tắc nói rằng: "Không ngoa khi nói, mắm Châu Đốc là số 1". Du khách có thể mua mắm tại các sạp lớn trong chợ Châu Đốc hoặc dưới chân núi Sam. Giá tầm khoảng 100.000 đồng/1 ký.
• Cơm tấm nhuyễn Long Xuyên không được nấu như những cách thông thường mà phải xới cơm, nấu chín bằng hơi nước cho nên cơm sẽ không bao giờ bị khê hay nhão. Có thể là vì cơm tấm nhuyễn nên cái gì cũng bé bé xinh xinh: từ hạt cơm to bằng đầu nhan đến những lát dưa bổ đôi, bì thịt nhỏ nhỏ ngắn ngắn chứ không dài bằng gang tay như những đĩa cơm tấm bình thường ta ăn. Một đĩa cơm dao động từ 15.000 - 20000 đồng. Có rất nhiều quán cơm tấm nhuyễn tại thành phố Long Xuyên để bạn lựa chọn.
• Lẩu mắm Châu Đốc: Là một nét đặc trưng trong ẩm thực Châu Đốc, lẩu mắm Châu Đốc khiến bất cứ ai thử qua cũng không khỏi thán phục vì sự kết hợp hài hòa của mắm, cùng bao nguyên liệu khác, thành món lẩu thơm ngon đến khó kềm chế. Châu Đốc gọi là xứ sở của mắm, nổi tiếng với làng mắm Châu Đốc đã rất nhiều tuổi, nên các món ăn chế biến từ mắm nhiều cũng không khiến người ta phải thắc mắc. Món lẩu mắm ra đời có lẽ cũng là điều hiển nhiên khi người miền Tây nói chung và người Châu Đốc An Giang nói riêng lại khéo léo chuyện bếp núc đến như thế. Từ nhúm lá ngoài vườn như sầu đâu cũng có thể kếp hợp với khô cá lóc, để trở thành món gỏi sầu đâu khô cá lóc rất ngon, thì không có lý do gì để thiếu vắng món lẩu nấu từ mắm Châu Đốc nức danh. Một nồi lẩu giá trung bình khoảng 200.000 có thể ăn được 3 - 4 người. Một số quan lẩu mắm nổi tiếng tại thành phố Châu Đốc như: Quán cơm Bảy Bồng, quán lẩu Đồng Quê đều nằm trên đường Trưng Nữ Vương - thành phố Châu Đốc.