Nhiều món ngon
Các
đầu bếp đều là những người có tay nghề thực thụ, am hiểu nhiều thì mới chế biến
chúng thành nhiều món khác nhau từ truyền thống đến hiện đại như: Cháo lươn,
súp lươn, lươn om chuối đậu, lươn xào rau răm đến tận lẩu lươn, lươn nướng muội,
v.v… Bạn phải đến đây nhiều lần thì mới có thể thưởng thức hết thảy.