Nhà hàng Lẩu dê Vân Ký
Một nhà hàng ẩm thực Đồng Nai nổi tiếng với các món dê chính là Lẩu dê Vân Ký. Chắc chắn rằng khi đã thưởng thức dê tại đây thì bạn sẽ không muốn tìm bất kỳ một địa chỉ chuyên dê nào khác bởi cách nấu dê của nhà hàng vô cùng ngon. Đặc biệt là lẩu dê, nước dùng được nấu từ củ sen rất thơm, thanh, mát không hề có mùi hôi của dê và cũng không hề có mùi nồng của thuốc bắc. Thịt dê chủ yếu là phần sườn được chặt ngang ướp với gia vị đậm đà sau đó hầm kỹ trên lửa nhỏ để thịt chín vừa. Khi ăn thì cho nước dùng và thịt dê vừa đủ để vị của thịt dê vẫn được ngọt, mềm. Ăn kèm với mì, rau các loại, đậu hũ,… chấm thêm một ít tương chao pha cùng sa tế thì còn gì tuyệt bằng.
Ngoài ra, Lẩu dê Vân Ký có thực đơn phòng phú để khách hàng dễ lựa chọn với những món chế biến hấp dẫn nổi bật là dê xào lăn, dê xào xả ớt, lẩu dê, dồi dê, dê tùng xẻo… Lẩu dê với nước dùng thơm ngon, thịt dê tươi có độ ngọt tự nhiên của thịt, nước dùng nêm nếm vừa miệng chinh phục cả những vị khách khó tính nhất. Không gian rộng rãi và sang trọng. Ngoài không gian chung, nhà hàng còn có phòng Vip phục vụ từ ít người tới hội trường đông người.
Địa chỉ: 52 Võ Thị Sáu, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Giờ mở cửa: 06:30 – 22:30