Nguyên lý và cấu tạo cùa máy hút mùi
Nguyên lý: Máy có thể sử dụng hút khử trực tiếp hoặc thải khí qua ống thoát linh hoạt cho người sử dụng. Cấu tạo máy đơn giản gồm động cơ tua bin hoặc đồng trục, lưới lọc mỡ, than hoạt tính cho hút khử trực tiếp, ống thoát khí cho hút qua ống, đèn chiếu sáng, thân vỏ máy.
Cấu tạo:
- Thân máy: Đây là lớp vỏ bảo vệ máy, đồng thời làm tăng tính thẩm mỹ của sản phẩm. Thân máy thường được làm bằng kim loại, nhất là chất liệu inox, được sơn phủ cẩn thận.
- Động cơ quạt: là thành phần chính trong máy hút mùi, thường động cơ dành cho hút mùi có 2 dạng: dạng quạt đơn hoặc dạng tuabin đơn, đôi.
- Các bảng mạch: bảng điều khiển là hệ thống bất cứ máy hút mùi nào cũng được trang bị. Ở một số loại còn có cả hệ thống cảm biến khói hoặc cảnh báo khi màng lọc mỡ bị bẩn cần vệ sinh.
- Màng lọc mỡ: thông thường được làm bằng nhôm để không bị hoen gỉ, màng này có tác dụng giữ lại dầu mỡ.
