Người Giữ Rừng

Có một nơi gọi là Người Giữ Rừng. Từ chợ Đê Đông của xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre, ngồi tắc ráng chừng 30 phút, bạn sẽ đến được một nơi hoàn toàn cách biệt với thế giới bên ngoài. Nơi đây chỉ có một vùng nước lợ mênh mông, có những rừng đước, rừng dừa nước xanh mướt mát rì rào cùng gió biển. Ở đó có đại bản doanh của Người Giữ Rừng – Bến Tre.

Khi đến với Người giữ rừng bạn sẽ được trang bị bộ trang phục bà ba nâu sòng, để du khách thực sự có trải nghiệm làm người địa phương. Mà những người “sống ảo” thì thích kiểu hóa thân như vầy lắm nè! Các món ăn tại tuy đơn sơ, giản dị nhưng lại cực kỳ thơm ngon, hợp khẩu vị và đậm chất miền Tây. Người Giữ Rừng – tận tâm mang những bữa ăn sinh thái đến gia đình bạn. Nguyên liệu được thu gom trực tiếp từ những người nông dân giữ rừng. Và không thiếu cung cách của người miền Tây: bữa ăn phải có rượu. Nhưng đây không phải là rượu thường mà đó là rượu Áp Xanh. Và cũng ở Bến Tre, người ta không uống rượu Áp Xanh nguyên chất, mà sẽ pha loãng ra với nước dừa tại địa phương. Rượu nhẹ nhưng say lúc nào chẳng hay.