Ngăn ngừa táo bón
Hạt dưa hấu là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt cho cơ thể. Và lượng chất xơ này bao gồm cả chất xơ hòa tan lẫn không hòa tan. Lượng chất xơ này giúp cho quá trình chuyển hóa thức ăn được diễn ra dễ dàng và còn giúp quá trình đào thải các chất không cần thiết ra khỏi cơ thể dễ dàng hơn. Nhờ đó mà hạt dưa hấu đem lại tác dụng giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Hạt dưa hấu chứa magiê kích hoạt các enzyme trong cơ thể giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng. Điều này giúp tiêu hóa tốt hơn và có thể ngăn ngừa các axit dạ dày hình thành.
Bên cạnh đó, hạt dưa cung cấp khoáng chất sắt, là một thành phần quan trọng của hemoglobin mang oxy đi khắp cơ thể, giúp cơ thể chuyển hóa calorie thành năng lượng. Tuy nhiên, nó lại chứa phytate có tác động làm giảm sự hấp thu sắt và giảm giá trị dinh dưỡng của hạt. Hàm lượng sắt khuyến nghị cần bổ sung hàng ngày cho người lớn là 18 mg
