Nên thử món ăn đặc sản gì khi đến Vũng Tàu?
Vũng Tàu nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon và nhiều đặc sản hấp dẫn khác. Dưới đây là một số món ăn đặc sản mà bạn nên thử khi đến Vũng Tàu:
- Bánh Khọt: Đây là món bánh nhỏ xinh, vỏ giòn và nhân tôm, thịt, hành lá. Bánh khọt thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
- Hải Sản Tươi: Vũng Tàu là nơi tuyệt vời để thưởng thức hải sản tươi sống. Bạn có thể thử các món như:
- Còi Biên Mai: Mực và sò biển nướng hoặc xào.
- Ghẹ: Ghẹ hấp hoặc xào.
- Tôm Hùm: Tôm hùm nướng hoặc hấp.
- Mực Nướng: Mực nướng than hoa thơm ngon.
- Bánh Bông Lan Trứng Muối: Một món ăn vặt nổi tiếng tại Vũng Tàu, bánh mềm mịn với nhân trứng muối và lớp vỏ bông lan.
- Chả Cuốn: Món chả cuốn có lớp vỏ giòn rụm, nhân thịt và gia vị. Thường ăn kèm với nước mắm chua ngọt.
- Gỏi Cá Mai: Món gỏi cá tươi ngon với cá mai tươi sống, rau thơm, và nước sốt chua ngọt.
- Lẩu Hải Sản: Lẩu với nhiều loại hải sản như tôm, cá, nghêu, mực, cùng với các loại rau và gia vị tạo nên món lẩu thơm ngon, đậm đà.
- Bánh Hỏi: Bánh hỏi là loại bánh làm từ bột gạo, thường được ăn kèm với thịt heo nướng, chả lụa, và rau sống.
- Hủ Tiếu: Hủ tiếu Vũng Tàu có nước dùng thanh ngọt, thịt heo, tôm, và các loại rau củ.
- Sò Lông Nướng: Sò lông nướng mỡ hành hoặc nướng sa tế, món ăn phổ biến và hấp dẫn tại Vũng Tàu.
Ngoài việc thưởng thức món ăn, bạn cũng có thể khám phá nhiều quán ăn địa phương và chợ hải sản để trải nghiệm thêm các món ngon khác tại Vũng Tàu. Chúc bạn có một chuyến đi thật vui và đầy ấn tượng!