Mứt tắc (mứt quất)

Sau mỗi ngày Tết thì hầu như mỗi gia đình người Việt đều có thể "thu hoạch" quả quất từ các cây quất đã mua về trưng bày ngày Tết. Vì thế, đừng ngại tận dụng nó để làm ra món mứt Tết siêu ngon, lại tốt cho sức khỏe của bản thân mình. Tuy nhiên, loại mứt này làm khá công phu và nên để cả quả khi làm.

Mứt tắc dẻo ngon với hình cánh hoa đẹp mắt, vị chua chua ngọt ngọt được rất nhiều người yêu thích. Ngoài ra, tắc còn có công dụng dùng để trị ho, long đờm khá tốt, đồng thời có tác dụng trị các bệnh về đường tiêu hóa, đau dạ dày… do vậy mà mứt tắc sẽ giúp cho các thành viên trong gia đình vừa có dịp thưởng thức món mứt ngon mà còn đẩy lùi được cảm giác “ngán ngẩm” sau những bữa tiệc mỗi ngày.

Tác dụng:

• Mứt tắc có tác dụng kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng.
• Ngoài ra còn tiêu đờm, chống nôn, giải rượu, giải độc, chữa ho, trị đau họng, giải nhiệt vô cùng tốt.