Mực nháy nướng cửa Lò

Mực nháy nướng hay còn được biết đến là mực nhảy nướng là tên gọi dùng để chỉ những con mực được ngư dân vừa bắt lên khỏi nước biển còn nguyên độ tươi nguyên được đưa vào chế biến và thưởng thức ngay tại chỗ. Cửa Lò - vùng biển yên bình hấp dẫn khách du lịch bấy lâu nay không chỉ với vẻ đẹp của thiên nhiên cùng với sự hiếu khách thân thiện của người dân nơi đây mà người ta còn biết đến món mực nháy nướng thơm ngon ở nơi đây. Mực ở cùng này vô cùng tươi ngon, có màu trắng trong khi mới được câu lên.

Chính món ăn hấp dẫn này, mà ngành du lịch tại đây có thêm dịch vụ câu mực nháy bằng thuyền thúng ở Cửa Lò. Gía câu mực dao động 100.000 – 150.000 vnđ/tiếng.

Sau khi sơ chế, người ta dùng que xiên để xiên những con mực ấy vào rồi cho lên bếp than hồng để nướng. Đây là một món đặc sản của Nghệ An mà bạn không nên bỏ qua khi tới nơi đây, chắc chắn vị thơm ngon của mực nướng sẽ còn đọng lại những dư vị rất riêng, rất đặc trưng trong lòng bạn. Giá của mực nháy Cửa Lò khoảng 300.000 đồng trên một kg.

Gợi ý địa điểm mua: bãi biển Cửa Lò

Giá tham khảo: 120.000 vnđ/phần ăn