Một số loại rau và trái cây
Theo nghiên cứu trên tạp chí Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition năm 2013, rau xanh và trái cây giúp ngăn ngừa u xơ phát triển là nhờ vào vai trò của chất xơ và chất chống viêm. Thành phần giàu chất xơ giúp cân bằng lượng hormone, cân bằng cân nặng, giúp giữ mức đường huyết ổn định, ngăn ngừa và làm chậm sự tăng trưởng của u xơ tử cung. Một số thực phẩm rau xanh tốt cho bệnh nhân bị u xơ tử cung như cải xoăn, cải thìa, bina, atiso, ớt chuông,...
Tuy nhiên một số loại rau và trái cây như cần tây, củ cải, bông cải xanh, cà rốt, dưa chuột, cà chua, táo, lê, mận, anh đào,… Có khả năng làm tăng mức estrogen trong cơ thể nên bệnh nhân chú ý hạn chế sử dụng.