Món chuối xanh nấu ốc
Top o trong Top 16 Món ăn giúp bạn an thần và ngủ ngon hơn
Món chuối xanh nấu ốc là gợi ý vừa bổ ích cho giấc ngủ cũng như là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Đặc biệt chuối xanh nấu ốc cũng có chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn, giúp bổ sung kẽm, mang đến cho bạn sự thoải mái, cũng như phần nào giúp giải tỏa căng thẳng một cách tối ưu nhất.
Cách nấu món chuối xanh nấu ốc:
- Hành tỏi băm nhỏ phi thơm, cho ốc vào đảo qua, tiếp đến cho chuối thái miếng, thịt ba chỉ chiên sơ qua. Nêm mắm tôm, hạt nêm vừa đủ theo khẩu vị gia đình rồi đảo đều cho ngấm gia vị.
- Cho tiếp vào nồi 3 thìa canh mẻ nghệ, nước sốt bì heo, sốt chuối xay nhuyễn, cho nước ngang bằng để tạo thành hỗn hợp hơi ngả vàng. Đậy vung om đến khi chuối chín mềm và phần nước sền sệt.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, độ chua của mẻ có thể điều chỉnh theo sở thích, thêm các loại rau thơm thái nhỏ vào. Canh sôi thì bắc ra ăn nóng.
