Mì xào pate
Bạn đang sưu tập những món ăn sáng nhanh và nhiều dưỡng chất để nấu cho gia đình? Vậy thì hãy lưu lại ngay công thức làm món mì xào pate ngay nhé. Chắc chắn gia đình bạn sẽ rất thích.
Nguyên liệu: Cho 2 người
- Mì 2 gói Pate 1 hộp (170gr)
- Gia vị mì 1 gói
- Sa tế mì 2 gói
- Dầu ăn 1 muỗng canh
Cách làm:
- Trụng mì: Cho mì vào nước sôi trụng khoảng 2 - 3 phút rồi vớt ra. Đem mì xả qua với nước lạnh để sợi mì dai ngon, không bị dính vào nhau.
- Xào mì: Bắc chảo lên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì cho mì đã trụng vào trộn đều. Sau đó cho pate vào đảo đều 2 phút. Nêm vào 2 gói sa tế mì, 1 gói gia vị mì, trộn đều 1 phút. Cho vào 2 muỗng canh nước lọc, xào đến khi ráo nước và sợi mì săn lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Thành phẩm: Món mì xào pate có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn, sợi mì dai dai hòa với vị béo béo của pate và thấm đều các gia vị thì đúng là sự kết hợp tuyệt vời.
