Mì Quảng Thu Bồn

Mì Quảng Thu Bồn được chính chủ quán là người Quảng chế biến nên vẫn giữ nguyên được nét truyền thống của tô mì nguyên bản xứ Quảng. Nước mì quảng tại đây được chủ quán nấu đậm đà, vừa phải, có thể nêm nếm khi cần thiết. Sợi mì sau khi được trần qua sẻ được chan nước dùng xâm xấp tô, trộn đậu phộng, thịt, trứng, tôm theo nhu cầu của khách, sau đó bẻ thêm bánh tráng ròn rụm vào tô. Trên bàn bày đầy đủ các lọ gia vị con con, tuy nhỏ nhắn nhưng cực kì đầy đủ.

Sợi mì được chủ quán chế biến khéo léo có độ khô vừa đủ và không nhão, để khi chan nước dùng, sợi mì vẫn giữ được độ dai ngon nhất định. Thịt gà trong tô Mì Quảng Thu Bồn được nêm nếm đậm đã, thịt mềm ăn kèm với rau sống sắt nhỏ có bắp chuối hơi chát ăn đúng ghiền mà không bị ngán.

Cùng với thái độ phục vụ chu đáo, nhanh gọn, nếu bạn là tín đồ của mì quảng từ lâu, đang tìm kiếm quán ruột cho mình, hãy một lần đến thử tại Quán Mì Quảng Thu Bồn để trải nghiệm nhé!