Lươn Xứ Nghệ a Mập

Lươn Xứ Nghệ a Mập được nhiều thực khách biết đến với nhiều món về lươn xứ Nghệ tươi ngon chuẩn vị, biến tấu ra nhiều món ăn mới lạ từ lươn ngon hấp dẫn. Giờ đây, thực khách không cần tới Nghệ An mà vẫn có thể thưởng thức được hương vị đặc biệt của Lươn Xứ Nghệ a Mập. Quán khá rộng và chỗ ngồi thoải mái, sang trọng để sức chứa đến 100 thực khách nên bạn không cần phải lo khi đến quán vào giờ cao điểm nhé.

Thịt tại Lươn Xứ Nghệ a Mập được chế biến sẫm màu, tẩm ướp đậm đà điểm xuyết là hành răm, hành tây, giá đỗ thật bắt mắt. Húp thìa nước dùng, tôi cảm nhận rõ từng gia vị đang len lỏi trên lưỡi mình. Vị nước ngọt thanh không phải nhờ gia vị mà hoàn toàn tự nhiên. Sợi miến trong, dai vừa đủ; thịt lươn thơm, chắc và độ ngọt bùi, cùng các loại rau gia vị thưởng thức khiến thực khách không khỏi xuýt xoa. Khi ăn thực khách có thể kèm thêm chút ớt ngâm giấm hay ớt tươi để tăng hương vị cho đúng chất miến lươn của người Nghệ An.