Long Mỳ

Từng món ăn đều được truyền cảm hứng bởi sự chăm chút, không những ngon mà còn rất đẹp. Menu đa dạng, Long Mỳ phục vụ những món ăn thuần chất Nhật, từ mì ramen, những món chiên xào, đến những que xiên rau/củ/thịt. Ramen ở đây rất đặc biệt, ngoài sợi mì dai và nước dùng đậm đà, điều làm nên ấn tượng của mì ramen chính là phần nhân bổ sung hấp dẫn không kém, Ramen được ăn kèm với thịt heo thái lát mỏng, rong biển, trứng, chả cá Nhật, ngô và bắp cải.

Món ăn đa dạng, phong phú được chính tay các đầu bếp Nhật chế biến và trang trí bằng tất cả sự đam mê và trách nhiệm. Mỗi tô mì đều có phần nước dùng được chiết xuất từ xương tủy heo thơm béo, ngọt dịu, có màu trắng đục. Cùng với đó là có thịt xá xíu (chashu), trứng lòng đào, rong biển, và hành lá. Ở Long Mỳ, thực khách sẽ gọi món tại bàn bằng một tờ giấy ghi chú sẵn với nhiều lựa chọn. Do được chế biến theo chuẩn khẩu vị Nhật Bản, bạn hoàn toàn có thể tự ý lựa chọn sợi mì to hoặc nhỏ, nhiều hành hoặc ít hành, mì trần mềm hoặc hơi mềm, vị cay hoặc không cay,… hoặc thay đổi độ mặn, nhạt cho tô mì của mình tuỳ thuộc vào khẩu vị.