Lòng lợn xào hành

Nguyên liệu

  • 300gr lòng non
  • 300gr dồi trường rửa sạch với nước muối pha loãng
  • 1 bó rau răm làm sạch và cắt khúc
  • 2 củ hành tím bóc vỏ và thái mỏng
  • Nước mắm, chanh, hạt nêm, tiêu.


Cách làm:

  • Luộc lòng heo và dồi trường vừa chín. Sau khi luộc xong, vớt lòng, dồi ra chậu nước có vắt chanh để giữ được màu trắng đẹp.
  • Phi thơm hành tím, cho dồi và lòng vào xào nhanh. Nêm 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm và nấu trong khoảng 2 phút. Khi chuẩn bị tắt bếp, cho rau răm vào đảo nhanh.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Ảnh minh họa - nguồn internet
Ảnh minh họa - nguồn internet
Ảnh minh họa - nguồn internet

xoivotv | 90phut | mitom tv1 | xem lại bóng đá | banthang | Xoilac tv | xem lại bóng đá | thevang tv | bong da truc tiep | bongdatructuyen | xemlai |