Lợi gan và lợi tiểu
Mướp đắng là một trong những loại quả có chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao, mang lại rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhờ vậy mà nhiều người thường dùng loại quả này chế biến ra nhiều món ăn và thức uống bổ dưỡng, trong đó có nước mướp đắng khô rất tốt cho sức khỏe.
Qua nghiên cứu các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, nước mướp đắng khô có thể bảo vệ gan, lá lách và dạ dày của chúng ta sau khi ngâm nước một cách hiệu quả, đồng thời có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc 3 loại bệnh đó là huyết áp cao, mỡ máu cao, tiểu đường. Ngoài ra, uống nước ngâm mướp đắng khô cũng có tác dụng bổ thận, lợi tiểu.