Lễ hội tế heo tại Bắc Ninh
Người dân thôn Ném Thượng, xã Khắc Niệm (Tiên Du, Bắc Ninh) thường tổ chức lễ hội chém lợn tế Thánh vào mồng 6 Tết Âm lịch hàng năm. Đỉnh điểm của lễ hội xảy ra khi hai chú lợn dâng cúng bị tứ mã phanh thây đầy dã man, máu văng tung tóe khắp sân trong sự hò reo phấn khích của những ai chứng kiến. Kết thúc lễ cúng, người tham dự lễ hội có mặt thường cầm tiền lẻ rồi chấm vào máu lợn, sau đó mang về đặt lên ban thờ, cầu cho một năm sung túc và đầy may mắn…Vì những cảnh tượng đầy kinh dị này mà nhiều người cho rằng đây là lễ hội ghê rợn, cần nghiêm cấm để không được tiếp tục tại Việt Nam.
Lễ hội này đã có lịch sử hơn 800 năm. Theo truyền thuyết vẫn được dân làng truyền kể, lễ hội được tổ chức để tưởng nhớ một vị tướng thời nội chiến. Khi bị đối phương truy đuổi, vị tướng này đã dẫn quân về lánh nạn ở làng Ném Thượng. Vì không đủ lương thực, trong khi lợn rừng lại rất nhiều, nên ông đã ra lệnh chém lợn nuôi quân. Vị tướng đó có thể là sứ quân Nguyễn Thủ Tiệp thời loạn 12 sứ quân hoặc tướng Đoàn Thượng thời Lý.
Theo "Bắc Ninh tỉnh khảo dị" tục chém lợn sống tế thần hoàng là vị sứ quân thứ nhất trong mười hai sứ quân. Thần ấy sinh thời rất thích ăn thịt lợn sống, trong xã hàng năm cứ luân phiên thứ tự, mỗi năm có bốn người nuôi lợn, mỗi người nuôi một con. Trong số 12 sứ quân ở ngay địa phận phường Khắc Niệm cũng có đình Ném Đoài rất gần đình Ném Thượng thờ sứ quân Nguyễn Thủ Tiệp vì khi xưa ông chiếm đóng ở khu vực này.
Trước nghi lễ rước lợn là tiết mục hát quan họ Bắc Ninh của các liền anh liền chị. Đến 10h sáng, nghi lễ rước lợn quanh làng trước giờ chém tế thần. Ngay từ tháng 8 năm trước, dân làng đã chọn những con lợn giống và người chủ nuôi hợp tuổi, có gia cảnh tốt để giao nhiệm vụ chăn nuôi, chờ đến ngày lễ. Do tôn thờ ngày lễ long trọng này, người dân gọi con lợn là ông ỉn. Con lợn được nhốt trong cũi hồng, mỗi con nặng trên dưới 1,5 tạ. Đoàn rước đi đến đâu, người dân đổ xô ra đấy thả tiền vào thùng cầu may mắn cho năm mới, mời chào mọi người trong đoàn rước ăn bánh kẹo, thịt hoặc nhắm rượu. Khi ông ỉn về đến sân đình là lúc cảnh chen lấn do mọi người đều mong ngóng vào sát tận nơi để chứng kiến màn chém của ông thủ đao.
