Latte dâu tây macchiato
Nguyên liệu:
- Whipping cream 100 ml(kem sữa tươi)
- Dâu tây tươi 70 g
- Sữa tươi không đường 130 ml
- Sữa đặc 25 g
- Đường 10 g
- Đá viên 1 ít
- Muối 1 ít
Cách làm:
- Đầu tiên, bạn để lạnh whipping cream và sữa tươi trước trong tủ lạnh.
- Tiếp theo, bạn cho 100ml whipping cream, 50ml sữa tươi không đường, 10gr đường và 1gr muối vào tô.
- Sau đó, dùng máy đánh trứng đánh tốc độ cao trong khoảng 2 phút khi thấy hỗn hợp kem bông mềm là được
- Tiếp đó, bạn cho 25gr sữa đặc và 80ml sữa tươi không đường vào ly và khuấy tan.
- Bạn hãy cho lần lượt dâu tây, đá viên vào ly. Tiếp đến rót hỗn hợp sữa lên.
- Cuối cùng là cho milk foam lên trên là xong và có thể thưởng thức ngay rồi.
- Latte dâu tây macchiato có màu hồng từ dâu tây rất bắt mắt, thơm và béo ngậy cùng chút mằn mặn kết hợp vị sữa dâu ngọt ngào rất dễ gây nghiện! Thức uống chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn say mê đấy.
