Kua Thái

Hải Phòng sáng nắng chiều mưa, mà mỗi lần mưa rả rich cái lạnh len lòi khắp nơi, làm cho ta thấy them món gì đón nong nóng để sưởi ấm chiếc bụng đói. Kua Thái với hơn 10 loại nước chấm đặc trưng từ thanh ngọt – béo ngậy- tới chua cay, quý khách có thể thỏa sức chọn lựa theo ý thích của mình, cùng với đón là hơn 70 món nướng & lẩu tươi ngon cao cấp. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành “cực phẩm” mà bất cứ tín đồ Lẩu nào cũng không thể bỏ qua. Giữ nguyên đặc trưng của mình, đó là hương vị chủ đạo của lẩu Thái ở đây chính là chua và cay - hương thơm khó bị lẫn với bất kỳ món lẩu nào khác bởi của riềng, sả cùng lá chanh Thái, nhất là độ cay nồng của ớt chút vị ngọt của xương hầm từ gà; hương vị dễ quen, và dễ “ghiền”. Những thành phần không thể thiếu trong món lẩu là tôm sú bóc vỏ, nấm rơm, cà chua, ớt tươi, ngò, tỏi, hành, lá chanh, sả, riềng, rau muống…

Ngoài ra còn có lẩu hải sản với cua biển, mực tươi, sò điệp, tôm sú, cá chẻm, hỗn hợp hải sản, hành, lá chanh, cà chua, húng quế, nấm rơm, ớt tươi, gừng, đường, nước chanh. Bạn cứ thử đến Kua Thái một lần để thưởng thức món lẩu Thái thì chắc chắn sẽ còn quay trở lại. Người ta hiếm khi sử dụng duy nhất một gia vị để chế biến món ăn mà thường phối kết hợp khéo léo để đạt độ cân bằng giữa các hương vị: Chua, cay, mặn, ngọt. Và lẩu Thái chính là đại diện cho sự pha trộn tinh tế này. Lá chanh, sả, nấm rơm, cà chua, dứa, ớt, nước cốt dừa… những nguyên liệu thật gần gũi nhưng lại hòa quyện đến lạ khi được nêm nếm cùng nhau, tạo nên hương vị chua chua, cay cay, ngọt béo khó cưỡng khi thưởng thức. Giữa nồi lẩu nghi ngút khói, những câu chuyện cứ thế được nối tiếp cùng những tiếng cười giòn tan và sự vui vầy, ấm áp khó tả…