Kiểm soát huyết áp
Theo Tổ chức Sức khỏe Hoa Kì, năng lượng kali có trong bơ làm giảm ảnh hưởng của natri đến cơ thể. Điều này có nghĩa là chế độ ăn có chứa nguồn kali tự nhiên như bơ có thể giúp kiểm soát huyết áp.
Bơ là một loại hoa quả giàu kali tự nhiên. Trong mỗi quả bơ có chứa đến 28% lượng kali cơ thể cần bổ sung mỗi ngày. Tuy nhiên, bơ có một lượng lớn chất béo rồi vì vậy bạn nên hạn chế tối thiểu việc cung cấp chất béo từ những loại thức ăn khác để cân bằng chất béo trong cơ thể.