Khử mặn cho cá khô

Thông thường thì cá khô được ướp rất mặn để bảo quản để được lâu. Chính vì vậy, trước khi chế biến hãy rửa cá khô bằng nước vo gạo thay vì rửa bằng nước thông thường, món cá của bạn sẽ bớt mặn hơn. Bạn sẽ có một món cá có hương vị như ý muốn.