Không sử dụng lò vi sóng
Sử dụng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn thực sự có thể phá hủy các chất hữu ích mà nó chứa, nhưng điều tương tự cũng có thể xảy ra khi bạn hâm nóng thức ăn bằng lò nướng hay bếp. Và trong một số trường hợp, thực tế là lò vi sóng hoạt động nhanh hơn, vì thế nên nó trở thành lựa chọn được ưu tiên. Ví dụ, hâm nóng trong lò vi sóng có thể bảo quản các chất như vitamin C tốt hơn.