Khoai tây

Khoai tây là một loại củ thuộc loại thân rễ. Khoai tây có hàm lượng axit folic cao. Ngoài ra. Khoai tây còn chứa nhiều chất kẽm thúc đẩy sự phát triển của dây thần kinh não của thai nhi. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn khoai tây một cách điều độ, không nên ăn quá nhiều đặc biệt là những củ khoai đã mọc mầm. Chỉ nên ăn 44-250g khoai tây/ngày là đủ. Ngoài ra, thai phụ cũng không nên ăn món khoai tây chiên mặc dù đây là món khoái khẩu của nhiều người.