Khô bò

Khô bò là món ăn được nhiều người yêu thích và không thể cưỡng lại với hương vị thơm ngon của nó. Thịt bò phơi nắng hoặc hun khói (bò gác bếp) giàu dinh dưỡng, thơm ngon và dễ bảo quản. Trong những ngày tết mà có thịt bò khô trong tủ lạnh để nhâm nhi hay chiêu đãi khách cùng với ly bia mừng đầu năm mới thì không còn gì bằng.

Sản phẩm khô bò thường được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhất chính là khô bò sợi vì nó mang lại tiện ích về mặt chế biến là khá đơn giản, bạn chỉ cần bỏ bò khô ra đĩa và nặng thêm ít chanh vào là có thể dùng được ngay mà không cần gia vị gì thêm nữa. Trong những ngày tết thì khách đến thăm nhà liên tục nên bò khô được xem là món nhâm nhi với ly bia được xem là hấp dẫn nhất, tiện ích nhất.