Khô bò
Nếu bạn là người đam mê món khô bò nhưng lo lắng vì sợ người bán hàng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vì bạn đừng lo nhé. Vì bây giờ có cách làm khô bò bằng nồi cơm điện cực kì tiện lợi. Hãy tham khảo cách làm ngay nhé!
Nguyên liệu:
- 250gr thịt bò
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 2 miếng gừng
- 1 muỗng cà phê bột hạt thì là
- 10ml rượu trắng
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê nước tương
Cách làm:
- Thịt bò rửa sạch, cắt lát dày mỏng tùy ý.
- Cho các gia vị, trừ gừng, ớt bột và bột hạt thì là, trộn đều. Cho vào nồi cơm điện, bật chế độ Cook khoảng 2 - 3 lần cho thịt bò chín và khô bớt. Sau đó thêm ớt bột, bột hạt thì là và gừng vào, trộn đều đến khi thật bò thật khô thì tắt bếp.
