Kẽm từ thực vật
Kẽm điều hòa chức năng nội tiết tố của tuyến yên, sinh dục, giáp trạng, thượng thận Kết hợp với hệ thần kinh nội tiết tố điều hòa hoạt động sống bên trong, phản ứng linh hoạt với các tác động bên ngoài giúp cơ thể thích nghi với hoàn cảnh.
Có một lượng kẽm cao trong hàu và thịt đỏ, những người ăn chay hoặc hạn chế dung nạp thịt đỏ phải tìm một nguồn cung cấp hữu ích khác của nguyên tố này. Khi ăn chay, hàm lượng kẽm trong cơ thể rất thấp. Vì vậy, bạn hãy bổ sung kẽm từ những loại ngũ cốc, rau, quả như: đậu, đỗ và các loại hạt như vừng, lạc, óc chó, hạnh nhân, đậu hải quân, các loại hạt, các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa cũng chứa một lượng kẽm cần thiết cho cơ thể. Trung bình, những người ăn chay cần bổ sung thêm 50% kẽm trong thức ăn mỗi ngày.
Đối với nam giới Kẽm cần thiết cho cấu tạo thành phần hoạt động của hormon sinh dục nam testosteron và đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp, cấu trúc, bài tiết nhiều hormon khác. Kẽm cực kỳ cần thiết trong quá trình sản xuất tinh trùng, hầu hết các trường hợp giảm lượng tinh trùng và kích thích tố sinh dục nam thấp là do thiếu kẽm.
Còn đối với nữ giới Kẽm có thể làm giảm nguy cơ sẩy thai, ngăn ngừa sinh non, ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh như bất thường ở não và các cơ quan khác trong quá trình phát triển của thai nhi.
Khoáng chất này rất cần thiết cho phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong thời kỳ đầu mang thai. Trường hợp nếu bạn thiếu hụt nó sẽ có khả năng gây hại cho thai nhi. Nếu trong quá trình trước và sau khi mang thai bạn lo lắng về việc không thể đáp ứng đủ lượng kẽm, bạn có thể bổ sung khoáng chất kẽm dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia, bác sĩ trong linh vực sinh sản.
