Kem trái cây

Kem trái cây chính là món tráng miệng nổi tiếng nhất ở Đà Lạt. Tuy thời tiết quanh năm khá lạnh, món kem trái cây vẫn là lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách. Bạn có thể chọn một dĩa trái cây đủ loại (dưa hấu, mít, bơ, thanh long, xoài), điểm thêm một viên kem béo ngậy và nước siro thơm phức hoặc một ly kem bơ xay ngọt ngào.

Nhắc đến món kem trái cây Đà Lạt thì có lẽ 99 người gọi tên kem bơ. Những trái bơ sáp chín, xay nhuyễn mịn. Kem vani cơ bản nhưng mát lạnh, ngọt thơm dịu nhẹ. Viên kem trắng cùng màu xanh mát mắt của bơ xay, kết hợp vị béo của sữa đặc làm ai cũng tấm tắc khen ngon. Bạn nhớ cho thêm chút dừa khô cho dậy mùi vị nữa nhé. Ngoài kem bơ thì khi đến đây bạn cũng có thể thưởng thức thêm nhiều loại kem trái cây, chè hoa quả, sinh tố tươi ngon,…

Hai quán kem trái cây nổi tiếng nhất là quán Thanh Thảo nằm trên con đường Nguyễn Văn Trỗi và quán kem Phụng ở góc tầng 2, chợ Đà Lạt.