Hương Hương Quán

Sự kết hợp hoàn hảo của ẩm thực Bình Định hay nói cách khác quý khách thưởng thức mẹt cuốn tại Hương Hương Quán là đã đi ½ chặng đường ẩm thực Bình Định. Quán chuyên các món bánh cuốn Bình Định bao gồm: Cuốn sẵn và mẹt tự cuốn như thế này. Có 4 loại combo khác nhau, mỗi loại combo tương ứng với số người ăn. Mẹt này cho 3 người, topping tràn ngập, trình bày khá gọn gàng và đẹp mắt

Thịt xiên nướng quán sử dụng hai loại xiên bò và xiên heo. Thịt được ướp nghệ và nướng vàng đều. Mọi người thích bò thì khi order có thể gọi thay thế xiên heo vẫn được nhưng có điều nho nhỏ là số lượng xiên bò sẽ ít hơn heo. Bánh tráng Bình Định loại này hình chữ nhật, khá dày, phải thấm ướt qua nước cho mềm mới dễ cuốn. Rau ăn món này chỉ có các loại rau sống, dưa leo mà không có xà lách, hỏi anh chủ Hương Hương quán thì mới biết cách ăn như vậy mới là chuẩn nhất. Cho mỗi loại một thứ rồi cuốn với rau, ra một cuốn to thì ăn mới đã. Món này chấm với Tương Đậu Phộng, tương được pha chế theo công thức riêng và thêm thật nhiều đậu phộng tươi. Vị tương béo béo, vừa ăn và hơi cay một xíu. Chấm chung ngon ngất ngây.